Tu sú niektoré z najbežnejších:
* American Eel (anguilla rostrata): Toto je najbežnejší úhor v Louisiane. Sú katadromózne, čo znamená, že trávia väčšinu svojho života v sladkej vode, ale migrujú do oceánu, aby sa splodili.
* Conger Eel (Conger Oceanicus): Tento druh sa vyskytuje v hlbších vodách Mexického zálivu a občas sa vracia do pobrežných vôd v Louisiane.
* Moray Eel (Gymnothorax Moringa): Tieto sa nachádzajú predovšetkým v Mexickom zálive, ale možno ich nájsť aj v brakických vodách v Louisiane.
* Slipmouth Eel (Ophisthoprosopis) a ďalšie hlbokomorské úhory: Mnoho ďalších druhov úhorov obýva hlbšie časti Mexického zálivu.
Takže, ak lovíte vo vodách Louisiana, môžete len chytiť úhor!