Filet nože
baliaci papier
dehydrátor
ryby alebo mäso , fajčiarsky
Znalosť miestnych reštaurácií a trhy
Zobraziť ďalšie inštrukcie
Predaj Sladkovodné Catfish
1
získať daňové identifikačné číslo pred predajom akéhokoľvek produktu . Je - li osoba samostatne zárobkovo činná je cez štyristo dolárov ročne , je potrebné daňové identifikačné číslo . Vyplňte daňové identifikačné žiadosť o on - line , alebo kontaktovať účtovníka, aby si jeden . Secure licencie na rybolov , rovnako ako licencované zariadenie tagy , ak máte v pláne aj chytať ryby . Pozorne si prečítajte všetky sladkovodné predpisy , ktoré sú k dispozícii v knihách vo väčšine športových potrieb obchody alebo podniky , ktoré predávajú lov a licencie na rybolov .
2
Pozrime sa , čo balenie a príprava je najlepšie pre miestny trh . Sladkovodné sumec sú predávané v mnohých rôznymi spôsobmi . Môžete zabaliť ryby filé celok , steaked , údené , plnené , krusa alebo ako trhané . Pripravte si jednoduchý obal sumca v filé , celé alebo steaked forme tým , že vybrané rezy pomocou filé nožom . Zabaľte rybu v priehľadnej plastovej ochrannej fólie a pevne zalomiť s bielym mrazničkou balenia . Označiť každý balíček podľa metódy prípravy , hmotnosť a cena za libru . Môžete tiež pripraviť na sumca pomocou fajčiar alebo si trhaný pomocou dehydrátor .
3
Zistite , aké požiadavky trhu sú pre sladkovodné sumca v tejto oblasti . Predajte ho buď v obchodoch alebo miestnych reštaurácií v mestečku alebo vidieckych oblastiach . Malé mesto obchody s potravinami a reštaurácie ušetriť peniaze pri nákupe čerstvých rýb lokálne miesto z nákladných automobilov . Vo väčších mestských oblastiach , predávať ryby na obchody s potravinami , otvorené trhy a reštauráciami . Použite slová z úst alebo uvádzanie na trh na podporu ryby .