ľahké lososové placky
Tento recept je jednoduchý, chutný a ideálny pre rýchle a zdravé jedlo.
Výťažky: 4 porcie
Prípravný čas: 15 minút
Čas varte: 15 minút
ingrediencie:
* 1 (14,75 unca) môže losos, vypustený
* 1/2 šálky chleba drobky
* 1/4 šálky jemne nasekanej cibule
* 1 vajcia, zbité
* 1 lyžica majonézy
* 1 čajová lyžička Dijon horčica
* 1/2 čajovej lyžičky soli
* 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
Pokyny:
1. Predhrievajte rúru na 375 ° F (190 ° C).
2. V strednej miske vločte lososa vidličkou.
3. Pridajte do lososa drobky, cibuľu, vajcia, majonézu, horčicu, soľ a korenie. Dobre premiešajte.
4. Tvarujte zmes do 4 placiek.
5. Položte placky na plech na pečenie potiahnutý pergamenovým papierom.
6. Pečieme 15-20 minút alebo do zlatohnedého a uvarené.
Návrhy slúžiace:
* Podávajte lososové placky so stranou zemiakovej kaše, zelenými fazuľami alebo šalátom.
* Doplň s tvojou obľúbenou omáčkou, ako je tatárska omáčka alebo citrónové maslo.
* Pridajte stlačenie citrónovej šťavy pre ďalšiu chuť.
Tipy:
* Môžete používať konzervovaný losos s pokožkou a kosťami, pred zmiešaním ich jednoducho vyberte.
* V prípade sviežej kôry môžete vyplapať placky do vaječného umývania (1 vajcia bité 1 lyžicou vody) pred ich potiahnutím strúhankou.
* Ak nemáte horčicu Dijon, môžete nahradiť pravidelnú žltú horčicu.
* Aby sa tieto plakatá vopred urobili, formujte ich a uložte ich do chladničky až na 24 hodín.
Užite si!