Čo sú exotické plemená kráv?

Exotické plemená hovädzieho dobytka sú plemená, ktoré sa bežne nenachádzajú v Spojených štátoch alebo Európe. Príklady exotických plemien hovädzieho dobytka zahŕňajú:

- blondín d'Aquitaine - Plemeno pochádzajúce z Francúzska, známe svojím štíhlym a jemným mäsom.

- Brahman - Plemeno pochádzajúce v Indii, ktoré sa vyznačuje hrbom na pleciach, odolnosťou voči tepla a vlhkosti a dobrej kvalite mäsa.

- wagyu - Plemeno pochádzajúce z Japonska, ktoré je známe svojím vysoko kvalitným, vysoko mramorovaným mäsom.

- angus - plemeno pochádzajúce v Škótsku, známe pre jeho čiernu farbu, dobrú kvalitu mäsa a mramorovanie.

- Hereford - Plemeno pochádzajúce z Anglicka, ktoré sa vyznačuje jeho biela tvár a červená farba tela a dobrá kvalita mäsa.

- Holstein - Plemeno pochádzajúce z Holandska, ktoré sa používa predovšetkým na výrobu mlieka a mliečnych výrobkov, ale tiež vhodné na výrobu hovädzieho mäsa.

- Galloway - Plemeno pochádzajúce v Škótsku, ktoré sa vyznačuje jeho chlpatým čiernym kabátom a je známe svojím štíhlym a chutným mäsom.

- dexter - Malé, vytrvalé plemeno pochádzajúce z Írska, ktoré je známe svojou všestrannosťou v výrobe mlieka a mäsa.

- Texas Longhorn - Plemeno pochádzajúce z Spojených štátov, ktoré sa vyznačuje svojimi dlhými rohmi a prispôsobivosťou rôznym podnebím a pasením.