Niektoré z kľúčových tém študovaných v ornitológii zahŕňajú:
* anatómia: Štruktúra vtákov vrátane ich kostí, svalov, peria a vnútorných orgánov.
* správanie: Spôsob, akým vtáky interagujú so svojím prostredím, vrátane ich kŕmnych návykov, párenia rituálov a migračných vzorcov.
* ekológia: Vzťahy medzi vtákmi a ich prostredím, vrátane toho, ako sa prispôsobujú rôznym biotopom a ako interagujú s inými druhmi.
* ochrana: Štúdium toho, ako chrániť vtáky a ich biotopy pred hrozbami, ako sú strata biotopu, lov a zmena podnebia.
Ornitológia je rozmanitá a fascinujúca oblasť štúdia, ktorá výrazne prispela k nášmu pochopeniu prírodného sveta.