Je halibut ryba z studenej vody?

Áno, halibut sú ryby studenej vody . Nachádzajú sa v North Tichomorskom a Atlantickom oceánoch , kde teplota vody je všeobecne pod 50 ° F (10 ° C) .

Halibut sú prispôsobené týmto studeným vodám a uprednostňujú teploty medzi 36-48 ° F (2-9 ° C) . Môžu tolerovať ešte chladnejšie teploty, ale ich metabolizmus sa výrazne spomaľuje pri teplotách pod bodom mrazu.