Skutočne sa držia jazyky na mrazený kov?

Aj keď je to bežná viera, jazyky sa v skutočnosti nelepia na zmrazený kov kvôli fenoménu známemu ako „adhézia studeného kovu“. Aj keď je možné, aby sa na jazyku vystavila pokožka alebo vlhkosť, aby sa na chvíľu prilepila na extrémne studené povrchy, tento výskyt nie je spôsobený „lepiacou“ schopnosťou jazyka, ale skôr interakciou medzi vodou a studeným kovom.

Keď teplý a mokrý jazyk prichádza do kontaktu s kovovým povrchom subkasa, tenká vrstva vody na povrchu jazyka rýchlo zamrzne a vytvorí tenkú vrstvu ľadu, ktorá dočasne spája jazyk k kovu. Toto pripojenie je však slabé, pretože sa spolieha výlučne na malý kontaktný povrch medzi ľadom a kovom. Akonáhle sa použije mierny tlak alebo pohyb, ľadová vrstva sa zlomí a vlhkosť jazyka pôsobí ako mazivo, ktoré uľahčuje oddelenie od kovu.

Faktory, ako je teplota kovu, množstvo prítomnej vlhkosti a vyvíjaný tlak, prispievajú k dočasnej adherencii. Pri dotýkaní sa studených kovových povrchov, najmä s exponovanými časťami pokožky alebo vlhkého tela, je však rozhodujúce, pretože počiatočné, silné pripútanie môže byť často prekvapujúce a bolestivé.