Pstruh obyčajný je populárna športová ryba a je známy svojim agresívnym správaním a krásnym sfarbením. Pstruh hrdlovitý má zvyčajne hnedú alebo olivovozelenú farbu so žltým alebo oranžovým bruchom. Na hrdle majú výrazný červený alebo oranžový pruh, ktorý im dáva meno.
Pstruh obyčajný je pôvodná ryba zo Severnej Ameriky a nachádza sa v rôznych štátoch a provinciách, vrátane:
* Aljaška
* Alberta
*Britská Kolumbia
* Kalifornia
* Colorado
*Idaho
* Montana
* Nevada
*Oregone
*Utah
* Washington
*Wyoming