1. Ústa: Ústa sú prvou časťou tráviaceho traktu a sú zodpovedné za prijímanie potravy. Pozostáva z pier, zubov, jazyka a podnebia, ktoré spoločne rozkladajú jedlo na menšie kúsky a zmiešajú ho so slinami, aby vytvorili mäkkú, stráviteľnú hmotu nazývanú bolus.
2. Pažerák: Ezofág je svalová trubica, ktorá spája ústa so žalúdkom. Prenáša bolus z úst do žalúdka procesom nazývaným peristaltika, séria mimovoľných svalových kontrakcií, ktoré tlačia jedlo do pažeráka.
3. Žalúdok: Žalúdok je orgán v tvare písmena J umiestnený na ľavej strane brucha. Prijíma bolus z pažeráka a dočasne ho uchováva. Žalúdok produkuje aj žalúdočné šťavy, ktoré obsahujú kyselinu chlorovodíkovú a enzýmy, ktoré pomáhajú štiepiť bielkoviny a ďalšie zložité zložky potravy. Vŕzganie a miešanie svalov žalúdka ďalej rozkladá jedlo na polotekutú látku nazývanú chyme.
4. Tenké črevo: Tenké črevo je najdlhšou časťou tráviaceho traktu a je zodpovedné za väčšinu absorpcie živín z natrávenej potravy. Pozostáva z troch častí:dvanástnika, jejuna a ilea. Dvanástnik je prvou časťou tenkého čreva a dostáva trávu zo žalúdka. Tu dochádza k ďalšiemu tráveniu pomocou enzýmov z pankreasu a žlče z pečene. Jejunum a ileum sú zodpovedné za väčšinu absorpcie živín cez ich vnútornú výstelku, ktorá obsahuje početné malé výbežky podobné prstom nazývané klky.
5. Hrubé črevo: Hrubé črevo je kratšie a širšie ako tenké črevo a primárne slúži na absorbovanie vody, elektrolytov a niektorých vitamínov z nestráveného materiálu. Tiež ukladá odpadové produkty vo forme výkalov, kým sa nevylúčia cez konečník. Hlavnými časťami hrubého čreva sú slepé črevo, hrubé črevo a konečník.