- 1 (10 unca) Balíček zamrznuté zelené fazule
- 1/2 šálky nasekanej cibule
- 1/4 šálky nasekaného zeleru
- 1/4 šálky všestrannej múky
- 1/4 šálky masla, rozdelené
- 1 čajová lyžička soli
- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1/4 šálky mlieka
- 1/2 šálky kyslej smotany
- 1/2 šálky strúhaného syra (čedar, parmezán alebo zmes)
- 1/4 šálky francúzskej francúzskej cibule
Pokyny:
1.) Predhrievajte rúru na 175 ° C (175 ° C).
2.) Nastriekajte 9x13 palcové pečenie misky s varením.
3.) Vo veľkej panvici zahrievajte 2 polievkové lyžice masla na miernom ohni.
4.) Pridajte cibuľu a zeler a varte, kým nezmäkne, asi 5 minút.
5.) Pridajte múku a premiešajte, aby ste sa spojili.
6.) Postupne rozšľahajte mlieko a varte, kým sa omáčka nezhustne, asi 2 minúty.
7.) Vyberte z tepla a zamiešajte soľ, korenie, kyslú smotanu a 1/2 šálky strúhaného syra.
8.) Vo veľkej mise skombinujte zelené fazule, zvyšné 2 polievkové lyžice masla a zmes cibule-celerov.
9.) Nalejte zmes zelených fazule do pripraveného jedla.
10.) Posypte zvyšným 1/2 šálky strúhaného syra a francúzskej vyprážanej cibule na vrchu.
11.) Pečieme v predhriatej rúre po dobu 20-25 minút, alebo kým sa nezohrieva a temperamentne.
12.) Podávajte okamžite.