* 1 librová lososová filé, pokožka odstránená a jemne nasekaná
* 1/2 šálky Panko strúhanky
* 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenu
* 1/4 šálky nasekanej červenej cibule
* 1/4 pohár majonéza
* 1 polievková lyžica Dijon horčica
* 1 čajová lyžička Worcestershire omáčka
* Soľ a korenie podľa chuti
* 4 hamburgerové buchty
* Vaše obľúbené zálievky hamburgerov, ako napríklad šalát, paradajka, cibuľa, syr a uhorky
Pokyny
1. Predhrievajte gril alebo grilovú panvicu na mierne teplo.
2. Vo veľkej miske skombinujte losos, strúhanku, petržlen, červenú cibuľu, majonézu, dijon horčicu, omáčku Worcestershire, soľ a korenie. Zmiešajte, kým sa dobre kombinuje.
3. Vytvorte zmes do 4 placiek, z ktorých každá má hrúbku asi 1/2 palca.
4. Grilovajte hamburgery po dobu 3-4 minút na stranu, alebo kým sa neuvarí a zapečené.
5. Položte hamburgery na buchty a pridajte svoje obľúbené polevy. Užite si!