Tu je porucha:
* vegetariánstvo: Niektorí budhisti sledujú vegetariánsku stravu, zdržujú sa konzumácie mäsa, ale stále konzumujú ryby a vajcia.
* Veganizmus: Menší počet budhistov sleduje vegánsku stravu a vyhýba sa všetkým živočíšnym výrobkom vrátane mäsa, rýb, vajíčok a mliečnych výrobkov.
* nevegetarián: Mnoho budhistov jedí mäso a ryby, ktoré sledujú učenie svojej špecifickej školy budhizmu a ich osobné presvedčenie.
Čo ovplyvňuje budhistickú stravu?
* škola budhizmu: Rôzne školy budhizmu majú rôzne interpretácie a praktiky. Niektorí zdôrazňujú vegetariánstvo, zatiaľ čo iní sú flexibilnejší.
* Osobné presvedčenie: Jednotliví budhisti sa môžu rozhodnúť sledovať konkrétnu stravu na základe ich vlastných etických, náboženských alebo zdravotných presvedčení.
* Kultúrne vplyvy: Divovské postupy môžu byť tiež ovplyvnené miestnymi zvykami a tradíciami.
Namiesto toho, aby sme sa sústredili na to, čo budhisti „nejesť“, je presnejšie povedať, že budhistické diéty sú ovplyvňované:
* Princíp nepochopenia: Cieľom budhistov je všeobecne minimalizovať škody na živých bytostiach, čo môže ovplyvniť ich výrezy výživy.
* Koncept karmy: Viera v karmu podporuje etické správanie vrátane vedomého stravovania a vyhýbania sa zbytočnému utrpeniu.
Bežné potraviny v budhistickej diéte:
* ovocie: Jablká, banány, mango, pomaranče atď.
* zelenina: Mrkva, brokolica, špenát, huby atď.
* Zrná: Ryža, rezance, chlieb atď.
* strukoviny: Šošovica, fazuľa, cícer, atď.
* orechy a semená: Mandle, kešu, slnečnicové semená atď.
* tofu a tempeh: Zdroje proteínov založených na sójách.
Je dôležité si uvedomiť, že neexistuje žiadna „budhistická strava“. Výber stravy sa medzi budhistami veľmi líši, odrážajú ich osobné presvedčenie, kultúrne zázemie a interpretáciu učenia.