* bahnitá príchuť :Koi Carp je známy tým, že má bahnitú chuť kvôli svojim návykom na dne.
* kosti :Majú veľa malých kostí, čo sťažuje jesť.
* paraziti :Môžu mať parazity, ktoré môžu byť škodlivé pre ľudí, ak nie sú správne uvarené.
Rudd Fish , na druhej strane, sú tiež jedlé a sú považované za jemné a chutné ryby V niektorých kultúrach. Často sú vyprážané, pečené alebo používané v dusených duseniach .
Dôležité úvahy:
* bezpečnosť :Je dôležité zabezpečiť, aby sa všetky ryby, ktoré jete, správne vyčistené a varené, aby sa eliminovali akékoľvek potenciálne parazity alebo baktérie.
* nariadenia :Skontrolujte miestne predpisy týkajúce sa rybolovu a spotreby konkrétnych druhov rýb.
Celkovo, zatiaľ čo kapry koi aj rudy sú jedlé, ich chutnosť a bezpečnosť závisia od faktorov, ako je príprava, varenie a miestne predpisy.