Aj keď sú kone inteligentné zvieratá, nerozumejú ľudskej reči tak, ako si ľudia rozumejú. Tréningom sa však môžu naučiť spájať určité zvuky s konkrétnymi podnetmi alebo akciami. Kôň sa napríklad môže naučiť, že slovo „prechádzka“ znamená začať chodiť, alebo slovo „jedlo“ znamená, že prichádza pochúťka.
Kone medzi sebou komunikujú rôznymi spôsobmi, vrátane reči tela, hlasových prejavov a pachových značiek. Sú schopní porozumieť signálom toho druhého a podľa toho reagovať. Nemajú však rovnaké kognitívne schopnosti ako ľudia a nie sú schopní spracovať jazyk rovnakým spôsobom.