Tu je zrútenie toho, čo robí stráviteľnosť dôležitý pre hovädzí dobytok:
* Využitie živín: Hovädzí dobytok sú prežúvatelia, čo znamená, že majú žalúdok so štvorkraňovým, ktorý im umožňuje stráviť tvrdé rastlinné materiály, ako sú trávu a krmivo. Nie všetky živiny v krmive sú však stráviteľné. Stráviteľnosť meria pomer, ktorý sa rozkladá a absorbuje do krvného obehu, aby sa zviera mohlo použiť.
* Efektívnosť kŕmenia: Vyššia stráviteľnosť znamená, že hovädzí dobytok môže extrahovať viac živín z rovnakého množstva krmiva. To sa prekladá na:
* Rýchlejšie miery rastu: V prípade hovädzieho dobytka to znamená dosiahnuť trhovú váhu skôr.
* Zvýšená výroba mlieka: Pre mliečne kravy to znamená produkovať viac mlieka s menším príjmom krmiva.
* Zdravie a výkon: Zlabo stráviteľná strava môže viesť k rôznym zdravotným problémom vrátane:
* Nalieha: Keď mikróby v bachi produkujú príliš veľa plynu, čo vedie k distenzii brucha.
* acidóza: Nerovnováha v bachorskom pH, ktorá môže spôsobiť tráviace problémy a znížený príjem krmiva.
* znížená imunitná funkcia: Nedostatočná absorpcia živín môže oslabiť imunitný systém, vďaka čomu je hovädzí dobytok náchylnejší na choroby.
Faktory ovplyvňujúce stráviteľnosť:
* Typ krmiva: Zrná sú vo všeobecnosti stráviteľnejšie ako krmoviny. Rôzne typy krmovín (tráva, seno, siláž) majú tiež rôzne úrovne stráviteľnosti.
* spracovanie krmiva: Brúsenie, pelety alebo iné metódy spracovania môžu zvýšiť stráviteľnosť tým, že sa živiny sprístupňujú na rozpad.
* Faktory zvierat: Vek, plemeno, zdravotný stav a populácie mikróbov v bachore môžu ovplyvniť, ako dobre hovädzí dobytok trávia svoje krmivo.
Meranie stráviteľnosti:
* pokusy o stráviteľnosť: Zahŕňajte kŕmenie špecifickej stravy do skupiny hovädzieho dobytka a meranie množstva konzumovaných a vylučovaných živín vo svojich výkaloch.
* in vitro metódy: Techniky založené na laboratóriách používajú kvapalinu alebo enzýmy na simuláciu trávenia a odhad stráviteľnosti.
V konečnom dôsledku je pochopenie stráviteľnosti rozhodujúce pre poľnohospodárov s hovädzím dobytkom, aby robili informované rozhodnutia o kŕmení, maximalizovali účinnosť krmiva, podporovali zdravie zvierat a zabezpečili optimálnu produktivitu.