Nevýhody hovädzieho dobytka Jersey:
Výroba:
* Nižšia výroba mlieka: Dresy produkujú menej mlieka ako iné plemená, ako sú Holsteins. To môže byť hlavnou nevýhodou pre poľnohospodárov mlieka a mliečnych výrobcov zameraných na vysoké výnosy mlieka.
* Obsah nižšieho tuku a bielkovín: Zatiaľ čo ich mlieko je známe svojím vysokým obsahom motýľa, v porovnaní s inými plemenami je vo všeobecnosti nižší v bielkovinách. To by mohlo byť problémom cheesemakerov alebo tých, ktorí v mlieku potrebujú vysoký obsah bielkovín.
* Dolné mlieko tuhé látky: Dresy majú celkovo nižšie mliečne pevné látky, ktoré môžu ovplyvniť výrobu syrov a ďalšie výrobky.
* Interval dolného otelenia: Dresy majú tendenciu mať kratšie intervaly otelenia, čo znamená, že sa častejšie otešia. Môže to byť výhoda a nevýhoda, pretože to môže viesť k väčšej výrobe mlieka, ale tiež kladie väčší dôraz na kravu.
Fyzikálne vlastnosti:
* menšia veľkosť: Dresy sú menšie plemeno, ktoré ich môže pri otelení čeliť zraneniu alebo ťažkostiam.
* krehké kosti: Dresy môžu mať krehké kosti, čo môže viesť k zlomeným kosťom alebo iným problémom so kostrou.
* citlivosť na teplo: Dresy sú viac citlivé na teplo ako iné plemená, vďaka čomu sú menej vhodné pre horúce podnebie.
Ďalšie úvahy:
* Vyššia údržba: Dresy vyžadujú viac pozornosti a starostlivosti v porovnaní s inými plemenami. Potrebujú kvalitnejšiu stravu a častejšie dojenie.
* viac náchylné na choroby: Dresy sú náchylnejšie na určité choroby, ako je mastitída.
Celkovo:
Zatiaľ čo hovädzí dobytok Jersey má veľa výhod, napríklad výrobu kvalitného mlieka, je potrebné zvážiť ich nevýhody. Vyžadujú viac starostlivosti a pozornosti a ich nižšia výroba mlieka nemusí byť vhodná pre všetky mliečne operácie.
Predtým, ako sa rozhodnete, či je hovädzí dobytok Jersey tým správnou voľbou.