Poľnohospodárstvo je prax obrábania pôdy alebo chovu a chovu dobytka. Zahŕňa všetky činnosti, ktoré zahŕňajú produkciu potravín a iných plodín. Poľnohospodárstvo je dôležitou súčasťou ľudskej civilizácie, pretože poskytuje potraviny a ďalšie zdroje potrebné na prežitie ľudí.