Včely medonosné sú spoločenský hmyz, ktorý žije v kolóniách. Každá kolónia pozostáva z jednej včelej kráľovnej, niekoľkých stoviek trúdov a tisícok včiel robotníc. Včelia kráľovná je jedinou plodnou samicou v kolónii a je zodpovedná za kladenie vajíčok. Trubce sú včelí samci, ktorých jedinou úlohou je páriť sa s kráľovnou. Včely robotnice sú najmenšie a najpočetnejšie včely v kolónii. Vykonávajú všetku prácu kolónie, vrátane zháňania potravy, stavania úľa a starostlivosti o mladé včely.
Včely medonosné vyrábajú med zbieraním nektáru z kvetov a jeho premenou na med. Nektár je sladká tekutina, ktorú produkujú rastliny na prilákanie opeľovačov. Včely medonosné zbierajú nektár tak, že ho pomocou dlhých jazykov vysávajú z kvetov. Potom uložia nektár do svojich medových žalúdkov a prepravia ho späť do úľa. Keď sú včely v úli, vyvracajú nektár a prenášajú ho z jednej včely na druhú, kým úplne nedozreje. Zrelý med má nízky obsah vody a skladuje sa v plástoch, ktoré sú vyrobené z vosku, ktorý produkujú včely robotnice.
Včely medonosné sú tiež dôležitými opeľovačmi. Opeľovanie je proces prenosu peľu zo samčej časti kvetu (tyčinka) do samičej časti (piestik). To umožňuje kvetu produkovať semená. Včely medonosné zbierajú peľ na svojom tele, keď navštevujú kvety, aby zbierali nektár. Po návrate do úľa ukladajú peľ do peľových plástov. Peľ je dôležitou súčasťou potravy včiel medonosných a používa sa aj na kŕmenie mladých včiel.
Včelárstvo je obohacujúce a náročné hobby. Môže vám poskytnúť lahodný a výživný zdroj potravy, ako aj spôsob, ako pomôcť životnému prostrediu podporou opeľovania. Ak máte záujem dozvedieť sa viac o včelárstve, existuje veľa zdrojov dostupných online a vo vašej miestnej knižnici.