Je e-472 emulgátor z bravčového tuku?

E-472 je potravinárska prídavná látka známa ako ester mono- a diglyceridov mastných kyselín s polyglycerolom a nepochádza z bravčového tuku. Zvyčajne sa vyrába z rastlinných zdrojov, ako je palmový olej, sójový olej alebo slnečnicový olej.