koza
Pail
dvojité kotly
plytkých misiek
Naberačka
dva TSPS . cukor foto 1 /2 lyžičky . vanilla
miešacia misa
Metla
Zobraziť ďalšie inštrukcie Cestuj 1
Mlieko kozu , kým máte dva galóny mlieka .
2
nepasterizované mlieko , naliatím do hornej časti dvojitej kotla , s vodou do spodnej časti , a dopravy vody do varu . Pasterizácia je nutné zabiť baktérie v čerstvom mlieku .
3
Nalejte mlieko do plytkých misiek a nechajte sedieť v chladnom prostredí , ako je chladnička , po dobu 96 hodín .
4
Použite naberačku zbierať smotanu z povrchu mlieka . Krém sa zvýšili až na vrchol zásobníkov v dňoch strávených v chladnom prostredí .
5
nalejte smotanu , cukor a vanilku do misy .
6
Whip dôsledne s metličkou , kým krém je nadýchaný .