Primárne produkty:
* vlna: Najcennejší produkt, ktorý sa používa v oblečení, koberci a iných textíliách.
* mäso (jahňacie a skopové): Jahňacie mäso je mäso mladých oviec, zatiaľ čo skopový pochádza zo starších oviec.
* mlieko: Ovčkové mlieko sa používa na výrobu syra, jogurtu a iných mliečnych výrobkov.
vedľajšie produkty:
* koža: Ovčitá koža sa používa na výrobu kožených tovarov, ako sú bundy, rukavice a topánky.
* lanolin (vlna mastnoty): Prírodný olej extrahovaný z vlny, používaný v kozmetike, masti a mazivách.
* Tallow: Druh živočíšnych tukov vyrábaných z oviec, používaný v mydlách, sviečkach a iných výrobkoch.
* kosti a kopytá: Používa sa v kosti, hnojivách a iných priemyselných výrobkoch.
* črevá: Používa sa na výrobu klobásy.
* Offal: Vnútorné orgány, ktoré sa často používajú na krmivo pre domáce zvieratá alebo na krmivo pre zvieratá.
Ďalšie úvahy:
* hnoj: Ovce hnoja je cenné hnojivo.
* Genetický materiál: Ovce sa používajú vo výskume genetických štúdií a modelov chorôb.
Dôležité poznámky:
* Hodnota a použitie vedľajších produktov sa líšia v závislosti od faktorov, ako sú plemená, vek a techniky spracovania.
* Etické úvahy týkajúce sa dobrých životných podmienok zvierat sú v priemysle oviec čoraz dôležitejšie.
* Praktiky trvalo udržateľného poľnohospodárstva sú rozhodujúce pre udržiavanie zdravia oviec, životného prostredia a celkového priemyslu.