Koľko kravy 1 000 libier poskytuje po mäsiarstve?

Krava 1000 libier bude po mäsiarstve zvyčajne poskytnúť okolo 400-500 libier mäsa. Zahŕňa to všetky jedlé mäso, ako sú steaky, pečienky, mleté ​​hovädzie mäso a rebrá. Zvyšných 500-600 libier kravy sa bude skladať z kostí, orgánov a iných nepožívateľných častí.