Tu je dôvod:
* Hornless: Zatiaľ čo Highland Cattle má zvyčajne rohy, je tu oslovený Odroda, čo znamená, že sú prirodzene bez rohov.
* Shaggy Black Coat: Vysočinový hovädzí dobytok je známy svojimi dlhými chlpatými kabátmi, ktoré prichádzajú v rôznych odtieňoch vrátane čiernej.
* chované pre hovädzie mäso: Vysočinový hovädzí dobytok je plemeno hovädzieho mäsa, ktoré je oceňované pre svoje bohaté, svieže mäso.
Zatiaľ čo iné plemená môžu zdieľať niektoré charakteristiky, kombinácia odrody bez rohov, chlpatého čierneho kabátu a výroby hovädzieho mäsa robí z Highland Cattle najpravdepodobnejšou odpoveďou.