Z ktorej krajiny pochádza vtáky hniezdne polievka?

Polievka pre vtáky je tradičná čínska misa. Vyrába sa z hniezd swiftletov, ktoré sú malé vtáky, ktoré žijú v jaskyniach v juhovýchodnej Ázii. Hniezdo sa vyrábajú zo slín vtákov a v Číne sa považujú za pochúťku.