Prečo menia hlavy moriek farbu?

Hlava moriaka mení farbu v dôsledku zmien prietoku krvi a hladiny kyslíka. Keď je morka uvoľnená, jej hlava bude svetlo červená alebo ružová farba. Keď je však morka vzrušená alebo agresívna, jeho hlava zmení tmavo červenú alebo dokonca modrú farbu. Je to preto, že turecké telo uvoľňuje adrenalín, ktorý spôsobuje, že krvné cievy v hlave sa rozširujú, čo cez ne umožňuje pretekať viac krvi.