* mliečne výrobky vrátane syra obsahujú proteíny, ktoré sa viažu na čuchové receptory v nose. Táto väzba môže zablokovať detekciu ďalších vôní, čo môže sťažovať rozlíšenie medzi rôznymi zápachmi.
* syr tiež obsahuje silné aromatické zlúčeniny, ktoré môžu premôcť ďalšie vône .
* syr môže tiež vytvoriť hromadenie hlienu v nosnej dutine, čo môže spôsobiť upchatý nos a sťažovať identifikáciu vôní.