Pelagické ryby:
* tuniaka: V Iónskom mori sú bežné tuniaka Bluefin, Albacore a Yellowfín, najmä počas ich migračných trás.
* Swordfish: Táto kultová ryba je známa svojím výrazným zákonom a je populárnym úlovkom komerčného aj rekreačného rybolovu.
* mackherel: Tieto školské ryby sú dôležitou súčasťou morského ekosystému a teší sa ako zdroj potravy.
* bonito: Podobne ako v prípade Mackerel sa Bonito často nachádza vo veľkých školách a sú dôležitým druhom koristi pre väčších predátorov.
* Dolphin: Aj keď nie sú technicky ryby, tieto inteligentné morské cicavce sú často spozorované v Iónskom mori.
Demersal Fish:
* grouper: Niekoľko druhov grouperov, vrátane húževnatého groupera a stredomorského groupera, obývajú skalnaté útesy a námorné mory Iónskeho mora.
* Snapper: Red Snapper, Common Snapper a ďalšie druhy snapperov sú populárnymi úlovkami rekreačných rybárov.
* morský pleskáč: Tieto ryby žijúce na dne sa nachádzajú v rôznych biotopoch, od skalnatých útesov po piesočné dna.
* GOBY: Druhy Goby sú hojné v Iónskom mori a niektoré dokonca obývajú plytké pobrežné vody.
* chobotnica: Tieto cefalopody sú majstermi kamufláže a často sa nachádzajú v skalnatých štrbinách a jaskyniach.
* Squid: Chobotnica je ďalším bežným hlavným hlavovým cefalopodom v Iónskom mori, známych pre svoju schopnosť rýchlo šíriť vodu.
Ostatné druhy:
* žralok: Iónske more je domovom niekoľkých druhov žralokov vrátane modrého žraloka, žraloka Mako a žraloka Hammerhead, hoci ich populácie vo všeobecnosti klesajú v dôsledku nadmerného rybolovu.
* Ray: Rôzne druhy lúčov, ako napríklad Stingray a Eagle Ray, obývajú morské dno Iónskeho mora.
* EEL: Morays a Cvacer Eels sa bežne vyskytujú v skalnatých trhlinách a postele morských rias.
Zachovanie:
Zatiaľ čo Iónske more sa môže pochváliť rôznorodou populáciou rýb, mnoho druhov čelí hrozbám z nadmerného rybolovu, zničeniu biotopov a zmenou klímy. Na ochranu týchto cenných morských zdrojov pre budúce generácie sú nevyhnutné udržateľné rybárske postupy a úsilie o ochranu morských vecí.