Cestoviny sa vyrábajú z pšenice Durum, ktorá je typom múky s vysokým obsahom uhľohydrátov. Na druhej strane, ryby, kapusta a mlieko nie sú také vysoké v uhľohydrátoch ako cestoviny.
Tu je tabuľka, ktorá ukazuje obsah uhľohydrátov v každom jedle:
| Jedlo | Sacharidy (g na 100 g) |
| --- | --- |
| Cestoviny | 75 |
| Ryby | 0 |
| Kapusta | 5 |
| Mlieko | 4.8 |
Ako vidíte, cestoviny obsahujú najvyššie množstvo uhľohydrátov zo štyroch uvedených potravín.