Čo sú mastné mäso?

Tučné mäso je mäso pochádzajúce zo zvierat, ktoré majú prirodzene vysoký obsah tuku. To zahŕňa mäso zo zvierat, ako sú kravy, ošípané, jahňatá a kozy. Hovädzie, bravčové, jahňacie a kozie mäso sú tučné mäso, rovnako ako niektoré spracované mäso, ako je klobása, slanina a mleté ​​hovädzie mäso. Tieto druhy mäsa majú vyšší obsah nasýtených tukov a kalórií a môžu prispievať k vyšším hladinám cholesterolu v krvi, ak sa konzumujú vo veľkých množstvách.