Aký je význam lososa v potravinách?

„Losos“ v potravinách sa vzťahuje na mäso druhu rýb patriaci k rodu *salmo *a *oncorhynchus *.

Tu je porucha:

* rod: Losos patrí do dvoch rôznych rodov:* Salmo * (nachádza sa v Atlantickom oceáne) a * oncorhynchus * (nachádzajúci sa v Tichom oceáne).

* druh: V týchto rodoch je veľa rôznych druhov, vrátane lososa z atlantického, lososa chinook, lososa so sokejom a lososa Coho.

* mäso: Mäso lososa je zvyčajne ružové až červené a je známe svojou bohatou, mastnou chuťou.

V potravinách sa „losos“ môže vzťahovať na:

* čerstvé alebo mrazené filé: Najbežnejší spôsob, ako nájsť lososa.

* Losos: Losos, ktorý bol varený a zachovaný v plechovke.

* Fajčené lososa: Losos, ktorý bol vyliečený a údený.

* losos roe: Vajcia lososa, známe tiež ako kaviár.

Nutričná hodnota: Losos je dobrým zdrojom bielkovín, omega-3 mastných kyselín, vitamínu D a draslíka.

Celkovo: Keď vidíte „lososa“ na štítku potravín, odkazuje sa na chutné a výživné mäso z rodov * Salmo * alebo * Oncorhynchus *.