Prečo môžu vajcia plávať v slanej vode?

Vajcia sa môžu vznášať v slanej vode v dôsledku rozdielov v špecifickej hmotnosti medzi vajcami a slanou vodou. Špecifická hmotnosť vajec je menšia ako špecifická hmotnosť slanej vody, takže vajcia budú mať tendenciu vznášať sa na povrchu slanej vody.

Špecifická hmotnosť objektu je definovaná ako hmotnosť objektu na jednotku objemu. Hmotnosť vajec je väčšia ako hmotnosť slanej vody, ktorá sa pohybuje, takže špecifická hmotnosť vajíčka je menšia ako špecifická hmotnosť slanej vody. To spôsobuje, že vajcia sa vznášajú na povrchu slanej vody.

Koncentrácia soli v slanej vode tiež ovplyvňuje, či sa vajce pláva alebo nie. Čím vyššia je koncentrácia soli, tým väčšia je špecifická hmotnosť slanej vody. To uľahčuje vajcia plávanie v slanej vode s vyššou koncentráciou soli.

Povaha vajec, ktoré sa môžu vznášať v slanej vode, sa môže používať rôznymi spôsobmi, napríklad v procese výroby solených vajíčok. Solené vajcia sa vyrábajú namáčaním vajíčok do slanej vody niekoľko týždňov, kým vajcia absorbujú soľ a nestanú sa slané.