Má však veľmi významné miesto vo filipínskej kultúre a kuchyni z mnohých dôvodov:
* hojné a široko dostupné: Milkfish je ľahko dostupný a cenovo dostupný zdroj bielkovín na Filipínach, vďaka čomu je pre mnohých Filipíncov základné jedlo.
* všestranná kuchyňa: Mlieko sa používa v rôznych jedlách, od vyprážaných a grilovaných po dusené a varené v polievkach. Vďaka jeho všestrannosti a chutnej chuti je obľúbenou voľbou pre každodenné jedlá a špeciálne príležitosti.
* Kultúrny význam: Ryby sú spojené s rôznymi festivalmi a tradíciami na Filipínach, ako je napríklad „Bangus Festival“, ktorý sa oslavuje v meste Dagupan. Je to symbol hojnosti a prosperity.
* Ekonomický význam: Priemysel mliečnych rýb významne prispieva k filipínskemu hospodárstvu, poskytuje pracovné príležitosti a podporuje obživy mnohých Filipíncov.
Zatiaľ čo oficiálne uznanie národnej ryby zostáva nepolapiteľné, mliečne rybky nepochybne zaberá osobitné miesto v srdciach a žalúdkoch Filipíncov, čo z neho robí silného uchádzača o tento symbolický názov.