Ľadové medvede sú osamelé dravce, ktoré sa pri love spoliehajú na svoj bystrý čuch a výnimočnú tajnosť. Zameriavajú sa predovšetkým na tulene, ale je známe, že lovia aj veľryby beluga, mrože a iné morské cicavce.
Prenasledovanie:
Ľadové medvede často sledujú svoju korisť tak, že ležia nízko na ľade a splývajú s okolím. Využívajú svoje vynikajúce maskovanie a trpezlivosť, aby sa dostali dostatočne blízko na úspešný útok.
Utesnenie:
Jedna bežná technika lovu, ktorú používajú ľadové medvede, sa nazýva „tesnenie“. Trpezlivo čakajú v blízkosti dýchacích otvorov alebo trhlín v ľade, kde sa tulene vynárajú, aby dýchali alebo odpočívali. Keď sa tuleň vynorí, ľadový medveď sa vrhne a ťahá ho na ľad.
Drvenie a hryzenie:
Akonáhle je tuleň na ľade, ľadový medveď používa svoje silné čeľuste a ostré zuby na rozdrvenie lebky tuleňa alebo prehryznutie do krku, čo spôsobí vážne zranenia alebo okamžitú smrť.
Umývanie:
Ľadové medvede sú oportunistickými lovcami a pohrabú sa aj na zdochlinách, ktoré po sebe zanechali iní predátori alebo z prirodzených príčin. Je známe, že sa živia mŕtvolami veľrýb, mláďatami tuleňov a dokonca aj mláďatami ľadových medveďov, ktoré neprežili.
Letný lov:
Počas letných mesiacov, keď sa morský ľad topí a tulene je ťažšie nájsť, sa ľadové medvede možno budú musieť spoliehať na alternatívne zdroje potravy. Môžu loviť na súši soby, pižmoňa alebo zbierať mŕtvoly, ktoré zanechali iní predátori.