Raky sú kôrovce, ktoré sú súčasťou rodiny morských plodov. Ľudia s alergiami na morské plody sú často alergickí na viacero druhov morských plodov vrátane mäkkýšov, ako sú raky.
Príznaky alergie na morské plody sa môžu pohybovať od miernych po závažné a môžu obsahovať:
* Úľ
* Opuch
* Svrbenie
* Nevoľnosť
* Zvracanie
* Hnačka
* Ťažkosti s dýchaním
* Anafylaxia (život ohrozujúca alergická reakcia)
Ak máte alergiu na morské plody, je nevyhnutné vyhnúť sa všetkým druhom morských plodov vrátane rakov.
Vždy sa poraďte so svojím lekárom alebo alergistom pred konzumáciou akéhokoľvek jedla, o ktorom si nie ste istí. Môžu poskytovať prispôsobené rady na základe vašich konkrétnych alergií a anamnézy.