1. Mechanické trávenie:
* Žuva: Vaše zuby začínajú rozpadať fyzickým rozdelením rýb na menšie kúsky.
* prehĺtanie: Žuvacie ryby prechádzajú pažerákom a do žalúdka.
* Chrming: Vaše žalúdočné svaly sa sťahujú a relaxujú, chrlíte jedlo a miešajú ho s žalúdočnými šťavami. To ďalej rozbije ryby na menšie častice.
2. Chemické trávenie:
* kyselina žalúdočná: Žalúdok vylučuje kyselinu chlorovodíkovú (HCI), ktorá je vysoko kyslá a pomáha denaturovať proteíny v rybách. To ich uľahčuje rozpad enzýmov.
* pepsin: Váš žalúdok tiež produkuje pepsín, enzým, ktorý sa špecificky zameriava na proteínové molekuly. Rozdeľuje dlhé proteínové reťazce na menšie peptidy.
* lipáza: Ryby obsahujú nejaký tuk a žalúdok uvoľňuje lipázu, enzým, ktorý rozdeľuje tuky na mastné kyseliny a glycerol.
3. Formácia chyme:
* Keď sa ryba chrlí a strávi, stáva sa hustou, polievkovou zmesou nazývanou Chyme. Tento šikanovaný sa potom pomaly uvoľňuje zo žalúdka do tenkého čreva, kde dochádza k väčšine absorpcie živín.
4. Absorpcia a eliminácia:
* V tenkom čreve enzýmy z pankreasu a výstelka čreva ďalej rozkladá jedlo. Výživné látky sa potom absorbujú do krvného obehu.
* Nesmerovaný potravinový odpad, ako sú kosti a váhy, prechádza do hrubého čreva, kde sa absorbuje voda, a nakoniec sa eliminuje ako výkaly.
Dôležité úvahy:
* Typ rýb: Rôzne typy rýb majú rôzne zloženia bielkovín, tuku a iných živín. To môže mierne ovplyvniť proces trávenia.
* Metóda varenia: To, ako sa ryby varí, môže ovplyvniť jeho textúru a ako ľahko sa rozpadne v žalúdku.
* Individuálne rozdiely: Tráviaci systém každého je mierne odlišný, čo môže ovplyvniť, ako rýchlo a efektívne trávia ryby.
Celkovo zohráva váš žalúdok rozhodujúcu úlohu pri rozkladaní rýb, ktoré jete, pripravujú ju na absorpciu a elimináciu živín.