Tu je dôvod:
* Štruktúra: Rybie kosti sú vyrobené z fosforečnanu vápenatého, čo je tvrdý a tuhý materiál. Na rozdiel od kostí cicavcov, ktoré sú mäkšie a poréznejšie, majú rybie kosti oveľa hustejšiu štruktúru.
* Nedostatok enzýmov: Náš tráviaci systém nemá enzýmy potrebné na rozdelenie tvrdej štruktúry rybích kostí.
* Risks: Ak sa prehltnú, rybie kosti sa môžu podávať v krku, pažeráku alebo žalúdku, čo spôsobuje nepohodlie, bolesť a dokonca aj potenciálne závažné komplikácie.
Dôležité: Ak náhodou prehltnete rybiu kosť, je najlepšie konzultovať s lekárom, aby sa usmerňovalo. Môžu posúdiť situáciu a radiť o najlepšom priebehu konania.