Aké kultúry jedia veľryby?

- Nórsko: V Nórsku je lov veľrýb dlhodobou tradíciou, ktorá sa datuje späť storočia. Veľryby Minke sú primárnymi druhmi zameraný a veľryba sa konzumuje na domácom trhu a vyváža sa do iných krajín.

- Island: Podobne ako v Nórsku, aj Island má históriu lovu veľrýb, ktorá siaha niekoľko storočí. Veľryby a veľryby Minke sú hlavnými druhmi lovenými druhmi, pričom mäso veľryby je súčasťou islandskej stravy a vyvážajú sa aj.

- Japonsko: Japonsko je všeobecne uznávané ako jeden z najväčších spotrebiteľov veľrýb v modernej dobe. Operácie veľrybov sa konajú v pobrežných vodách a v Antarktickom oceáne, ktoré sa zameriavajú na niekoľko druhov vrátane veľryní Minke, veľryby sei a veľryní keporku. Veľryba sa konzumuje v rôznych formách, ako je sashimi a veľryba slaniny.

- Grónsko: Veľryba je kultúrnou praxou medzi domorodými komunitami v Grónsku vrátane Inuits a Grónsko. Veľryby Bowhead, veľryby beluga a narwals boli lovené za svoje mäso, blubber a ďalšie zdroje. Dnes je veľrybárstvo regulované a podlieha kvótam na zabezpečenie udržateľných postupov.

- Faro ostrovy: Faerské ostrovy, autonómna oblasť Dánska, majú tiež dlhú históriu veľrýb. Pilotné veľryby sú primárne zamerané na prax známú ako „grindadráp“, čo zahŕňa vedenie tobolky veľrýb do zálivu alebo fjordu a potom ich zabíjanie. Veľryba a ďalšie vedľajšie produkty sú distribuované medzi miestnu komunitu.

Je dôležité poznamenať, že postupy veľrýb sa v posledných rokoch stávajú čoraz kontroverznejšími kvôli obavám o ochranu a problémom so starostlivosťou o zvieratá. Cieľom niekoľkých medzinárodných dohôd a nariadení je riadiť a obmedziť aktivity veľrýb, pričom niektoré krajiny implementujú moratórium alebo obmedzenia komerčného veľrýb.