- Muksun - Whitefish
- Tugun - Arctic Cisco
- Nelma - Inconnu
- Pyzhyan - Sibírsky Sheefish
- Omul, Chir - Arctic Cisco
Mäso
- sob
- los
- ľadový medveď
Hermelín
- veverička
chlieb
- Čierny chlieb
- ražný chlieb
- jačmeňový chlieb
- Flatbread
- Tortilly
Dairy
- mlieko
- maslo
- syr
- jogurt
- Churagan - maslový čaj so soľou
zelenina
- zemiaky
- kapusty
- mrkva
- cibuľa
- cesnak
bobule
- Cloudberries
- čučoriedky
- Lingonberries
- brusnice
- Maliny
Ostatné
- vajcia
- Fish Roe
- údené mäso
- sušené ryby
- Múka výrobky