* 1 libra lososa filé, pokožka na
* 1/4 šálky maskovacieho mlieka
* 1/4 šálky strúhaného parmezánu
* 1/4 šálky Panko strúhanky
* 1/4 čajovej lyžičky sušeného kôpru
* 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
* 1/4 čajovej lyžičky cibuľového prášku
* Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny:
1. Predhrievajte rúru na 400 stupňov F (200 stupňov C).
2. V malej miske skombinujte karabilné mlieko, parmezánový syr, Panko strúhanku, kôpru, cesnakový prášok a cibuľový prášok. Zmiešajte, kým sa kombinuje.
3. Fillet z lososa a korenie.
4. Položte filé z lososa na plech na pečenie lemovanú pergamenovým papierom.
5. Rozložte zmes s karafiom mlieka rovnomerne cez vrchol lososa.
6. Pečieme v predhriatej rúre 15-20 minút, alebo kým sa neuvarí.
7. Podávajte okamžite.
Tipy :
* Ak chcete skontrolovať, či sa losos uvarí, vložte vidličku do najhrubšej časti filé. Ak vidlica vyjde ľahko, losos je hotový.
* Ak nemáte karabitné mlieko, môžete použiť iný typ odpareného mlieka.
* Do plechu na pečenie môžete tiež pridať ďalšiu zeleninu, ako je brokolica, mrkva alebo zemiaky.