Majú profil , čo znamená, že ich čelo je mierne konkávne a ich nos je mierne konvexný, vytvára zreteľný, takmer „rímsky noskový“ vzhľad. Táto jedinečná štruktúra hlavy, spolu s ďalšími fyzickými vlastnosťami, ako je ich vysoko stanovený chvost a ich veľké, výrazné oči, dodávajú arabským koňom veľmi elegantný a nápadný vzhľad.
Tento zreteľný tvar hlavy nie je len esteticky príjemný; Je to tiež funkčné. Predpokladá sa, že sa vyvinula, aby pomohla arabskému koňovi navigovať v drsnom púštnom prostredí, poskytovať lepší prietok vzduchu a umožniť im ľahko dýchať dokonca aj v horúcom, prašných podmienkach.