1. Úloha koňa:
* Žuva: Kone dôkladne žuvajú svoje jedlo a rozkladajú veľké kúsky na menšie častice. Toto je prvý krok v mechanickom trávení.
* sliny: Kone produkujú veľa slín, ktoré obsahujú enzýmy, ktoré začínajú rozbiť škrob v jedle.
* žalúdok: Žalúdok prechádza a zmieša jedlo a pridáva ďalšie tráviace šťavy.
* tenké črevo: To je miesto, kde sa deje väčšina absorpcie živín. Enzýmy z pankreasu a žlče z pečene pomáhajú rozbiť tuky a bielkoviny.
2. Úloha mikrób:
* cecum: Cecum je veľké vrecko na začiatku veľkého čreva, kde sa stáva mágia! Tu žijú miliardy užitočných baktérií a pracujú na svojej mágii. Tieto mikróby fermentujú tvrdé vlákna (celulóza a hemicelulóza), že tráviaci systém koňa sa nemôže rozobrať. Vytvárajú prchavé mastné kyseliny (VFA), ktoré potom kôň absorbuje ako zdroj energie.
* Veľké črevo: Tu dochádza k absorpcii vody. Mikróby tu naďalej pracujú a extrahujú zostávajúce živiny z potravy.
Takže je to tímové úsilie:
* Kôň: Žuvanie, zmesi a poskytujú počiatočné tráviace enzýmy.
* mikróby: Fermentovať vlákna a vyrábajte energiu pre koňa.
Dôležitá poznámka: Kone sú fermenters , čo znamená, že väčšina ich trávenia vlákien sa odohráva v zadnej časti (Cecum a veľké črevo). To sa líši od prežúvavcov ako kravy, ktoré majú štvorkratkovaný žalúdok, kde sa vyskytuje väčšina fermentácie.