Tento termín sa bežne používal v 18. a 19. storočí, najmä na americkom západe, kde bol krádež koní vážnym problémom. Je to kombinácia „koňa“ a „Courser“, ktorá sa týka osoby, ktorá beží alebo prenasleduje.
Takže konský kurz je niekto, kto uteká s koňmi a ukradne ich za zisk alebo osobné použitie.