hospodárske zvieratá:Zvieratá, ktoré chystáme
hospodárske zviera odkazuje na domestikované zvieratá chované na rôzne účely, predovšetkým pre:
* jedlo: Mäso, mlieko, vajcia a ďalšie vedľajšie produkty.
* vlákno: Vlna, kašmír a ďalšie textil.
* práca: Preprava, orba a iná práca.
* Spoločnosť: Domáce zvieratá a ďalšie spoločné zvieratá.
Bežné druhy hospodárskych zvierat:
* Hovädzí dobytok: Mäso (hovädzie mäso), mlieko (mliečne výrobky), koža (koža).
* ošípané: Bravčové mäso, sadla.
* ovce: Mäso (jahňacie), vlna, mlieko (syr).
* Hydina: Kurčatá, morky, kačice, husi - vajcia, mäso.
* kozy: Mäso (Chevon), mlieko (syr), vláknina (kašmír).
* kone: Jazda, práca, preteky.
* ťavy: Mlieko, mäso, preprava vo vyprahnutých oblastiach.
* alpacas/llamas: Vlákno (vlna), preprava v horských oblastiach.
systémy chovu:Zvyšovanie hospodárskych zvierat
Budkyry Pozri postupy a metódy používané na zvládanie hospodárskych zvierat počas celého životného cyklu, od narodenia po zabitie/úrodu. Tieto systémy sa veľmi líšia v závislosti od faktorov, ako napríklad:
* druh: Rôzne zvieratá majú rôzne potreby.
* podnebie: Tropické podnebie vyžadujú rôzne postupy ako mierne.
* zdroje: Dostupnosť pôdy, vody a práce vplyvy systému systému.
* Trh: Dopyt po konkrétnych výrobkoch ovplyvňuje výrobné metódy.
Tu je niekoľko bežných chovu systémov s súvisiacimi poznámkami:
1. Rozsiahle systémy:
* pasienky: Hospodárske zvieratá sa voľne pasú na veľkých plochách pôdy a spoliehajú sa na prírodnú vegetáciu.
* Poznámky: Nízke vstupné náklady, minimálny zásah, vhodné pre regióny s hojnou pôdou.
* Príklady: Na farbení na americkom západe, rozsiahle pasenie oviec v Mongolsku.
* vylepšené pasienky: Zahŕňa doplnkové kŕmenie, kontrolované pasenie a niektoré infraštruktúry, ako je oplotenie.
* Poznámky: Zvýšená produktivita v porovnaní s čisto rozsiahlymi systémami.
* Príklady: Rotačné pasenie, programy na zlepšenie pasienkov.
2. Intenzívne systémy:
* uväznenie: Zvieratá sú umiestnené v uzavretých priestoroch s kontrolovaným prostredím.
* Poznámky: Vysoké vstupné náklady, vyžadujú kvalifikované riadenie, efektívnu výrobu.
* Príklady: Továrenské farmy pre hydinu a ošípané, mliečne farmy s dojnými salónmi.
* voľný došlo: Zvieratá majú prístup do vonkajších oblastí, ale môžu tiež dostávať doplnkové krmivo.
* Poznámky: Často sa uvádza na trh ako etickejšie a humánnejšie, zvýšené výrobné náklady.
* Príklady: Výroba kuracieho mäsa vo voľnom dosahu, hovädzie mäso chované pasienky.
* Organické: Špecifické postupy sa používajú na minimalizáciu používania syntetických hnojív, pesticídov a antibiotík.
* Poznámky: Dôraz na udržateľnosť a starostlivosť o zvieratá, často vyššie náklady pre spotrebiteľov.
* Príklady: Organické mliekarenské farmy, certifikovaná ekologická hydina.
Faktory ovplyvňujúce výber systému:
* ekonomická životaschopnosť: Vyváženie výrobných nákladov, príjmov a požiadaviek na trhu.
* Environmentálna udržateľnosť: Minimalizácia znečistenia, využívania zdrojov a ekologického vplyvu.
* Dobré životné podmienky: Zabezpečenie humánnej liečby a dobrých životných podmienok.
* preferencie spotrebiteľov: Dopyt po konkrétnych výrobkoch a výrobných metódach.
Trendy v chove hospodárskych zvierat:
* Zvýšená účinnosť: Zamerajte sa na zlepšenie využívania zdrojov a zníženie vplyvu na životné prostredie.
* obavy o dobré životné podmienky zvierat: Rastúci dôraz na humánne praktiky a znižovanie stresu.
* Trvalo udržateľné poľnohospodárske postupy: Prijatie organických a regeneračných metód poľnohospodárstva.
* Technologický pokrok: Presné poľnohospodárstvo, automatizácia a zber údajov pre lepšie riadenie.
Budúcnosť hospodárskych zvierat:
Budúcnosť výroby hospodárskych zvierat čelí mnohým výzvam vrátane zmeny klímy, nedostatku zdrojov a požiadaviek spotrebiteľov na etické a udržateľné postupy. Rozvoj efektívnejších, udržateľnejších a humánnych systémov chovu je rozhodujúci pre zabezpečenie budúcnosti chovu hospodárskych zvierat a jeho úlohy pri kŕmení sveta.