Je geletín vyrobený z kopytách krav?

Želatína sa zvyčajne vyrába z kolagénu , čo je proteín nachádzajúci sa v koži, kosti a spojivových tkanivách zvierat. Zatiaľ čo kravské kopytá Môže byť zdrojom kolagénu, nie sú jediným zdrojom a Ostatné diely zvierat Používajú sa aj kože, kosti a šľachy.

Tu je porucha:

* želatína: Odvodený z kolagénu, proteínu nachádzajúci sa v živočíšnych tkanivách.

* Zdroje kolagénu: Koža, kosti, spojivové tkanivá (ako šľachy a väzy).

* Zdroje zvierat: Predovšetkým hovädzí dobytok, ošípané a niekedy hydina.

Zatiaľ čo kopytá kravy môžu byť zdrojom kolagénu pre želatínu, je dôležité si uvedomiť, že sa používa aj mnoho ďalších častí zvieraťa.