Prečo môžu kravy žiť na tráve, ale ľudia

Ľudia a kravy majú rôzne tráviace systémy. Kravy sú prežúvatelia, čo znamená, že majú štyri žalúdky. Prvý žalúdok, bachor, obsahuje baktérie, ktoré rozkladajú rastlinnú hmotu. Jedlo sa potom regurgituje a znova žuva a potom prechádza do druhého žalúdka, retikulum. Retikulum pomáha ďalej rozbiť jedlo. Jedlo potom prechádza do tretieho žalúdka, Omasum, ktorý absorbuje vodu a živiny z potravy. Nakoniec jedlo prechádza do štvrtého žalúdka, Amomasum, kde je trávené enzýmami.

Na druhej strane ľudia sú všemocní, čo znamená, že môžeme jesť rastliny aj zvieratá. Máme jeden žalúdok, ktorý nie je tak dobre vybavený na rozklad rastlinnej hmoty ako kravského žalúdka. V dôsledku toho nemôžeme jesť tráva a iné rastliny ako náš hlavný zdroj jedla.

Okrem toho ľuďom chýbajú enzýmy potrebné na strávenie celulózy, ktorá je hlavnou zložkou steny rastlinných buniek. To znamená, že nemôžeme získať všetky živiny, ktoré potrebujeme od rastlín. Potrebujeme jesť živočíšne výrobky, ako je mäso, ryby a vajcia, aby sme získali výživné látky, ktoré potrebujeme.