1. Veľké bylinožravce:Prví ľudia sa často zameriavali na veľké bylinožravce, ako sú mamuty, mastodóny, vlnené nosorožci, auroch, jelene a obrie pozemné lenivosť. Tieto zvieratá poskytovali značné množstvo mäsa a mohli by skupinu udržať dlhšiu dobu.
2. Menšie cicavce:Menšie cicavce vrátane králikov, zajacov, hlodavcov a vtákov boli tiež dôležitými zdrojmi potravín pre skorých ľudí. Ľahšie ich chytili a ponúkli rozmanitú stravu.
3. Ryby a mäkkýše:Ľudia žijúci v blízkosti riek, jazerá a pobrežných oblastí sa veľmi spoliehali na rybolov. Ryby, mäkkýše a iné vodné bytosti poskytli spoľahlivý zdroj bielkovín a základných živín.
4. Vtáky:Rané ľudia lovili vtáky, ako sú kačice, husi a partridges, na jedlo. Zhromaždili vajcia a používali perie na rôzne účely vrátane oblečenia a podstielky.
5. Plazy a obojživelníky:Plazy a obojživelníky, ako korytnačky, jašterice, hady a žaby, sa tiež konzumovali ako zdroj bielkovín, keď boli iné zdroje zriedkavé.
Je potrebné poznamenať, že konkrétne zvieratá lovené skorými ľuďmi sa líšili v závislosti od geografickej polohy a dostupnosti rôznych druhov v ich prostredí. Keď sa ľudia vyvíjali a vyvinuli sofistikovanejšie lovecké techniky, boli schopní zacieliť na širšiu škálu zvierat vrátane menšej koristi a dokonca aj mäsožravcov.