Čo je ošípané?

Ošípané ošípané je spoločenské zhromaždenie zamerané na varenie a konzumáciu celého ošípaného. Je to populárna tradícia v južných Spojených štátoch, najmä vo vidieckych oblastiach. Horky sa často považujú za fundraiserov alebo komunitné podujatia a zvyčajne zahŕňajú veľkú skupinu ľudí, ktorí sa stretávajú, aby si vychutnali jedlo, hudbu a spoločenstvo.

Proces prípravy ošípaného na prasa sa zvyčajne začína deň predtým, keď je prasa zabitý a vyčistený. Prasa je potom ochutený rôznymi korením a bylinkami a potom sa praže cez oheň. V závislosti od veľkosti prasa môže variť celú cestu.

Akonáhle je ošípaný varený, vytiahne sa a podáva sa s rôznymi stranami, ako sú kukuričný chlieb, pečené fazule, slama Cole a zemiakový šalát. Hog hranolky sú tiež často sprevádzané živou hudbou a tancom.

Celkovo je ošípané Fry zábavnou a živou udalosťou, ktorá spája ľudí, aby sa podelili o chutné jedlo a užívali si navzájom spoločnosť.