* Fínsko: Mäso sobov je základom fínskej kuchyne, často pripravenej ako dusené polievky a klobásy.
* Švédsko: Mäso sobov je populárne vo Švédsku, najmä v severných regiónoch, kde sa praktizuje pasenie sobov.
* Nórsko: Rovnako ako ich škandinávskí susedia, aj Nórci si užívajú sobie mäso v rôznych jedlách.
* Rusko: V severnom Rusku je sobie mäso tradičným jedlom, najmä medzi domorodými obyvateľmi Sami.
* Grónsko: Aj keď je technicky súčasťou Dánska, Grónsko má jedinečnú kulinársku kultúru, ktorá silne obsahuje sobie mäso.
Je dôležité poznamenať, že sobie mäso nie je vo všetkých týchto krajinách široko spotrebované a spotreba sa líši v závislosti od regiónu a osobných preferencií.