Výberové kritériá pre šľachtenie ošípaných:
Pri výbere zásob chovu ošípaných je potrebné zvážiť niekoľko zásadných faktorov. Tieto faktory možno všeobecne rozdeliť do:
1. Výkon a produktivita:
* Rýchlosť rastu: Ošípané s rýchlou rýchlosťou rastu sú efektívnejšie a rýchlo premieňajú krmivo na mäso.
* Efektívnosť kŕmenia: Miera toho, ako dobre ošípané premenia krmivo na prírastok hmotnosti. Nižšie pomery konverzie krmiva (FCR) sú žiaduce.
* Veľkosť vrhu: Veľké veľkosti vrhov zvyšujú počet prasiatok vyrobených na prasnicu.
* Počet odstavených prasiat: Meria schopnosť prasnice zvýšiť veľké množstvo prasiatok na odstavenie.
* Kvalita jatočného tela: To zahŕňa faktory, ako je kvalita mäsa (mramorovanie, obsah tuku), výnos mäsa (percento jedlého mäsa) a hmotnosť jatočných tela.
2. Odolnosť voči zdraviu a chorobám:
* Reprodukčné zdravie: Dobré reprodukčné zdravie zahŕňa silnú plodnosť, konzistentné tepelné cykly a úspešné farrowing.
* Odolnosť proti chorobám: Ošípané so silným imunitným systémom sú menej náchylné na bežné choroby ošípaných.
* Štrukturálna spoľahlivosť: To zahŕňa faktory, ako sú zvukové nohy, nohy a vemene, ktoré sú nevyhnutné pre dobré zdravie a mobilitu.
* konformácia: Dobre štruktúrované ošípané bude mať väčší výkon a dlhovekosť.
3. Temperament a správanie:
* temperament: Ľahko sa zvládajú ošípané ošípané, čím sa znižujú stres pre zvieratá aj pre poľnohospodárov.
* Matčenie: Dobré prasy majú vynikajúce inštinkty materstva, zabezpečujú prežitie a dobré zdravie prasiatok.
* tolerancia stresu: Ošípané, ktoré vydržia stres, sú prispôsobivejšie na rôzne prostredia a postupy riadenia.
4. Genetické úvahy:
* Pedigree: Sledovanie predkov šľachtiteľskej zásoby pomáha identifikovať požadované znaky a vyhnúť sa potenciálnym genetickým defektom.
* Genetická diverzita: Udržiavanie genetickej diverzity v stáde pomáha predchádzať inbreedingu a zlepšuje celkovú odolnosť.
* Genetické testovanie: Testovanie špecifických genetických markerov môže pomôcť identifikovať vlastnosti, ako je odolnosť proti chorobám a kvalita mäsa.
5. Ďalšie faktory:
* Dopyt na trhu: Mali by sa vyberať zásoby chovu, aby vyhovovali požiadavkám cieľového trhu, berúc do úvahy faktory, ako je hmotnosť jatočného tela a preferencie kvality mäsa.
* podmienky prostredia: Ošípané by sa mali vyberať pre ich prispôsobivosť na konkrétne podmienky podnebia a životného prostredia farmy.
* Cena: Pre finančnú udržateľnosť je dôležité vyváženie nákladov s kritériami výberu.
Nástroje na výber:
* Záznamy o výkone: Vedenie podrobných záznamov o výkonnostných znakoch pomáha identifikovať najlepšie chovné zvieratá.
* Združenia plemena: Združenia plemena často poskytujú zdroje na výber a informácie o konkrétnych plemenách.
* Genetické hodnotiace programy: Tieto programy pomáhajú hodnotiť genetické významy chovu zásob na základe údajov o výkonnosti.
* Konzultanti: Špecialisti ošípaných alebo veterinárni lekári môžu poskytnúť cenné usmernenie pri výbere správnej chovnej zásoby pre konkrétnu farmu.
Starostlivo zvážením týchto kritérií výberu a použitím vhodných nástrojov môžu poľnohospodári robiť informované rozhodnutia o vybudovaní silného a produktívneho stáda ošípaných.