Je známy ako „otec modernej genetiky“ pre svoju priekopnícku prácu na vzoroch dedičstva v rastlinách hrachu. Mendelove experimenty viedli k objavu základných princípov dedičnosti vrátane:
* Zákon segregácie: Každá zdedená vlastnosť je určená dvoma faktormi (dnes známymi ako alela), ktoré sa počas tvorby gamety oddeľujú.
* Zákon nezávislého sortimentu: Rôzne vlastnosti sa zdedia nezávisle od seba.
Tieto princípy tvoria základ modernej genetiky a šľachtiteľských postupov. Chovatelia používajú Mendelove zákony na selektívne rozmnožovanie rastlín a zvierat pre požadované vlastnosti, čo vedie k významnému zlepšeniu poľnohospodárstva a chovu zvierat.